कांच सामग्री वाली तेल की बोतल चुनना महत्वपूर्ण है

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जैतून का तेल डिस्पेंसर, जिसे कैफ़े के रूप में भी जाना जाता है, रसोई में अवश्य होना चाहिए। प्लास्टिक की बोतलों का एक स्टाइलिश विकल्प, इन कंटेनरों में टोंटी होती है जो आपके पसंदीदा वसा को फ्राइंग पैन, डच ओवन या ग्रिल्ड मीट की प्लेट में डालना आसान बनाती है। सर्वोत्तम जैतून तेल डिस्पेंसर को आपकी उंगलियों पर स्वाद बनाए रखने के लिए आपकी डाइनिंग टेबल पर भी रखा जा सकता है।
लेकिन जैतून तेल डिस्पेंसर के व्यावहारिक अनुप्रयोग भी हैं। ऑलिव ऑयल विशेषज्ञ और कॉर्टो ऑलिव ऑयल एजुकेशन एंबेसडर लिसा पोलाक कहती हैं, "जैतून के तेल को स्टोर करने के लिए कंटेनर चुनते समय, ऐसा कंटेनर चुनना महत्वपूर्ण है जो प्रकाश, गर्मी और हवा से अधिकतम सुरक्षा प्रदान करता हो।" इन तत्वों के बहुत अधिक संपर्क में आने से तेल ख़राब हो सकता है।
सर्वोत्तम जैतून तेल डिस्पेंसर की हमारी सूची में ऐसे उत्पाद शामिल हैं जो किसी भी पाक कार्य के लिए सुरक्षा और सटीक वितरण प्रदान करते हैं। ये मॉडल किसी भी रसोई सौंदर्य के अनुरूप विभिन्न प्रकार की सामग्रियों, डिज़ाइनों और रंगों में आते हैं।
पाई प्लेट से लेकर पिज्जा स्टोन तक, एमिल हेनरी फ्रांस में सबसे प्रसिद्ध सिरेमिक कुकवेयर निर्माताओं में से एक है, इसलिए इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि इसका जैतून का तेल शेकर हमारी शीर्ष पसंद है। यह 13.5 औंस की बोतल अत्यधिक उच्च तापमान पर पकाई गई उच्च खनिज मिट्टी से बनाई गई है, जो इसे बेहद टिकाऊ बनाती है। उनके ग्लेज़ दैनिक टूट-फूट को अच्छी तरह से बरकरार रखते हैं और चमकीले रंगों या पेस्टल रंगों में उपलब्ध हैं। यह चीज़ डिशवॉशर के लिए भी सुरक्षित है!
बोतल में एक एंटी-ड्रिप नोजल है, इसलिए इसे अपने कड़ाही या पसंदीदा पास्ता कटोरे में डालने के बाद काउंटर पर तेल की एक चिकना अंगूठी नहीं बचेगी। हमारी एकमात्र शिकायत यह है कि यह काफी महंगा है।
आयाम: 2.9 x 2.9 x 6.9 इंच | सामग्री: चमकता हुआ सिरेमिक | क्षमता: 13.5 आउंस | डिशवॉशर सुरक्षित: हाँ
यदि आप ऐसे विकल्प की तलाश में हैं जो पैसे बचाता है और उपयोग में आसान है, तो किफायती एओज़िटा वॉटर डिस्पेंसर चुनें। इसका वजन 17 औंस है और यह शैटरप्रूफ ग्लास से बना है। इसमें सहायक उपकरणों की आश्चर्यजनक रूप से समृद्ध श्रृंखला भी शामिल है: स्पिल-फ्री डालने के लिए एक छोटा फ़नल, दो अलग-अलग अटैचमेंट (एक फ्लिप-टॉप ढक्कन के साथ और एक हटाने योग्य डस्ट कैप के साथ), दो प्लग-इन प्लग, और दो स्क्रू कैप लंबे समय तक उपयोग. भराई. शेल्फ जीवन। आप सिरका, सलाद ड्रेसिंग, कॉकटेल सिरप, या किसी भी तरल सामग्री को एक ही बोतल में स्टोर कर सकते हैं जिसके लिए सटीक खुराक की आवश्यकता होती है।
साफ करने के लिए, आप बोतल और अटैचमेंट को डिशवॉशर में डाल सकते हैं, लेकिन सुनिश्चित करें कि दोबारा भरने से पहले प्रत्येक भाग सूखा हो। हालाँकि हमें इस सेट की कीमत पसंद है, हम आम तौर पर जैतून के तेल के भंडारण के लिए सिरेमिक जैसी अपारदर्शी सामग्री को प्राथमिकता देते हैं। प्रकाश के संपर्क में आने वाला कोई भी तेल धीरे-धीरे ऑक्सीकरण और ख़राब हो जाएगा, भले ही उसे इस तरह यूवी प्रतिरोधी एम्बर ग्लास में संग्रहित किया गया हो।
यदि आपको सिरेमिक की कार्यक्षमता पसंद है लेकिन आप अधिक किफायती मूल्य चाहते हैं, तो स्वीजर के इस मॉडल पर विचार करें। यह 20 से अधिक रंगों (ग्रेडिएंट पैटर्न सहित) में उपलब्ध है, इसलिए इसमें निश्चित रूप से आपकी रसोई की सुंदरता से मेल खाने वाला एक विकल्प है। आपको दो अलग-अलग पोर-ओवर डिस्पेंसर मिलते हैं - फ्लिप-टॉप या हटाने योग्य ढक्कन के साथ - और आसान सफाई के लिए सब कुछ डिशवॉशर सुरक्षित है।
यदि आप जैतून के तेल के शौकीन हैं, तो केवल $5 अधिक में 24-औंस का एक बड़ा संस्करण उपलब्ध है। हमारी एकमात्र चिंता यह है कि सिरेमिक अधिक महंगी सामग्रियों जितना टिकाऊ नहीं हो सकता है; सावधान रहें कि बोतल को फर्श पर न गिराएं या स्टेनलेस स्टील पैन के किनारे से न टकराएं।
आयाम: 2.8 x 2.8 x 9.3 इंच | सामग्री: चीनी मिट्टी की चीज़ें | क्षमता: 15.5 आउंस | डिशवॉशर सुरक्षित: हाँ
यह फार्महाउस-शैली जैतून का तेल डिस्पेंसर 200 से अधिक वर्षों के इतिहास के साथ एक फ्रांसीसी परिवार के स्वामित्व वाले ब्रांड रिवॉल द्वारा बनाया गया है। चीनी मिट्टी के बरतन टिकाऊ और सुंदर हैं, और आसानी से ले जाने और संचालन के लिए एक हैंडल के साथ आते हैं। इसके अंदर और बाहर पूरी तरह कांच है, जो इसे एक टिकाऊ शेकर बनाता है जो बिना किसी समस्या के डिशवॉशर की कठोरता का सामना कर सकता है। शामिल स्टेनलेस स्टील टोंटी आपको यह नियंत्रित करने की अनुमति देती है कि आप एक समय में कितना तेल डालते हैं, लेकिन आप इसे हटा भी सकते हैं और सीधे जग-शैली कंटेनर से ही डाल सकते हैं।
पोन्सास कंटेनर उच्च गुणवत्ता वाले होते हैं और कई वर्षों तक चल सकते हैं, जिससे वे काफी महंगे होते हैं। यह उल्लिखित एमिल हेनरी से भी अधिक महंगा है, हालाँकि यह बड़ा है। एक और नकारात्मक पक्ष यह है कि यह केवल ग्रे रंग में उपलब्ध है, कोई अन्य आकार या रंग नहीं हैं।
आयाम: 3.75 x 3.75 x 9 इंच | सामग्री: चीनी मिट्टी के बरतन | क्षमता: 26 आउंस | डिशवॉशर सुरक्षित: हाँ
स्टेनलेस स्टील के कुकवेयर और रसोई के बर्तन टिकाऊ, जंग प्रतिरोधी, साफ करने में आसान और टिकाऊ होते हैं। यह जैतून का तेल परोसने के लिए आदर्श है क्योंकि यह प्रकाश से पूरी सुरक्षा प्रदान करता है और फर्श पर गिराए जाने पर टूटेगा नहीं। फ्लाईबू स्टील डिस्पेंसर में कुछ अतिरिक्त उपयोगी विशेषताएं भी हैं। आसानी से भरने के लिए एक विस्तृत उद्घाटन और धूल और कीड़ों को बाहर रखने के लिए एक वापस लेने योग्य टोंटी कवर दिखाने के लिए डालने वाली टोंटी को खोल दें। यहां सूचीबद्ध आधा लीटर क्षमता बहुत बड़ी है, लेकिन यदि आप बहुत अधिक तेल का उपयोग करते हैं तो 750 मिलीलीटर और 1 लीटर के विकल्प भी हैं।
नोजल इस डिस्पेंसर का एकमात्र हिस्सा है जो हमें विराम देता है। यह कई अन्य मॉडलों की तुलना में छोटा है, और चौड़ा उद्घाटन आपको अपेक्षा से अधिक तेज़ी से तेल डालने की अनुमति देता है।
आयाम: 2.87 x 2.87 x 8.66 इंच | सामग्री: स्टेनलेस स्टील | क्षमता: 16.9 आउंस | डिशवॉशर सुरक्षित: हाँ
राचेल रे का यह मज़ेदार वॉटर डिस्पेंसर आपके किचन काउंटर को एक मूर्तिकला रूप देगा। 16 इंद्रधनुषी रंगों में उपलब्ध बिल्ट-इन हैंडल आपको पास्ता, पकी हुई मछली या अपने पसंदीदा ब्रुशेटा पर अपने पसंदीदा अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल छिड़कने का पूरा नियंत्रण देता है। यह पूरी तरह से डिशवॉशर सुरक्षित भी है। (सुनिश्चित करें कि भरने से पहले आंतरिक कोनों और क्रेनियों से सारा पानी वाष्पित हो गया है।)
यह गैजेट एक बार में 24 औंस तक तेल रख सकता है इसलिए आपको इसे बार-बार नहीं भरना पड़ेगा, लेकिन नकारात्मक पक्ष यह है कि यह बहुत अधिक जगह लेता है। इसे एक वार्तालाप का हिस्सा बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, न कि एक कॉम्पैक्ट डिस्पेंसर के रूप में।
यह जग डिस्पेंसर चमकदार तांबे से बना एक प्राचीन शैली जैसा दिखता है, लेकिन यह वास्तव में खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील से बना है, इसे बनाए रखना आसान है, और यहां तक ​​कि डिशवॉशर भी सुरक्षित है। दूसरे शब्दों में, पेटिना को हाथ से धोने या बनाए रखने की कोई आवश्यकता नहीं है। यह लंबी, सीधी टोंटी वाला एक प्रभावशाली सर्विंग पीस है जो आपको डिश खत्म करने या अपने फ़ोकैसिया आटे को भिगोने के लिए एक समान और नियंत्रित प्रवाह प्रदान करने में मदद करेगा।
हालाँकि, नोजल तेल को फँसा सकता है और काउंटर या टेबल पर टपक सकता है। प्रत्येक उपयोग के बाद कागज़ के तौलिये या मुलायम रसोई के तौलिये से पोंछकर इस समस्या का समाधान किया जा सकता है।
आयाम: 6 x 6 x 7 इंच | सामग्री: स्टेनलेस स्टील | क्षमता: 23.7 आउंस | डिशवॉशर सुरक्षित: हाँ
हमारी शीर्ष पसंद एमिल हेनरी ऑलिव ऑयल क्रशर है, क्योंकि इसकी टिकाऊ डिजाइन, बेहतरीन विशेषताएं और 10 साल की वारंटी है। यह एक सुंदर और कार्यात्मक उत्पाद है जो आपके जैतून के तेल को ताज़ा रखेगा और आपके काउंटर या टेबल पर सुंदर दिखेगा।
जैतून का तेल डिस्पेंसर कांच, प्लास्टिक, धातु और सिरेमिक सहित विभिन्न सामग्रियों से बनाए जाते हैं। उन सभी का लुक अनोखा है, लेकिन सामग्री सिर्फ एक सौंदर्य पसंद से कहीं अधिक है। पोलाक ने कहा, "कोई भी अतिरिक्त प्रकाश तेल के अपरिहार्य ऑक्सीकरण को तेज कर देगा।" किसी भी साफ़ कंटेनर की तुलना में अपारदर्शी कंटेनर मक्खन को पराबैंगनी किरणों से बेहतर तरीके से बचा सकते हैं, जिससे स्वाद खराब हो सकता है। यदि आप साफ़ सामग्री चाहते हैं, तो पोलाक गहरे रंग के ग्लास की अनुशंसा करते हैं, जो साफ़ ग्लास की तुलना में अधिक प्रकाश सुरक्षा प्रदान करता है।
पोलाक उपयोग में न होने पर तेल को बहुत अधिक हवा के संपर्क में आने से रोकने के लिए डिस्पेंसर को पूरी तरह से बंद करने की सलाह देते हैं। "यदि आप खाना नहीं बना रहे हैं, तो उन टोंटियों से पानी न डालें जो लगातार हवा के संपर्क में रहती हैं," वह कहती हैं। हवा को बाहर रखने के लिए फ्लिप टॉप या रबर या सिलिकॉन ढक्कन के साथ एक एयरटाइट अटैचमेंट की तलाश करें। वह कई नाली टोंटियों को हाथ में रखने की भी सिफारिश करती है ताकि उन्हें बार-बार बदला और साफ किया जा सके। नोजल में फंसा तेल डिस्पेंसर के अंदर के तेल की तुलना में तेजी से खराब हो जाएगा।
जब आपके जैतून तेल डिस्पेंसर के आकार को निर्धारित करने की बात आती है, तो पोलाक कुछ हद तक विपरीत सलाह देता है: "छोटा बेहतर है।" आपको एक ऐसा कंटेनर चुनना होगा जो तेल को जल्दी से निकालने की अनुमति देगा, जिससे हवा, गर्मी और गर्मी के संपर्क में कमी आएगी। और प्रकाश के संपर्क में आना ऐसे सभी कारक हैं जो जैतून के तेल के जीवन को छोटा करते हैं।
जैतून का तेल बोतलों में आता है जिन्हें डालना मुश्किल होता है और स्टोव के पास रखने के लिए बहुत बड़ी होती हैं, खासकर यदि आप पैसे बचाने के लिए थोक में खरीदते हैं। एक जैतून का तेल डिस्पेंसर आपको इसे अधिक प्रबंधनीय मात्रा में संग्रहीत करने में मदद करेगा, एक डिश को खत्म करने के लिए, तेल के साथ एक कड़ाही को कोट करने या टेबल टॉपिंग के रूप में उपयोग करने के लिए, जबकि आपकी शेष आपूर्ति को लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।
पोलाक कहते हैं, "यदि आप अनिश्चित हैं कि किसी कंटेनर को सफाई की आवश्यकता है या नहीं, तो हम अनुशंसा करते हैं कि आप इसे सूंघें और चखें।" “आप यह बता सकते हैं कि कोई तेल बासी है या नहीं, यदि इसकी गंध या स्वाद मोम, आटे के आटे, गीले कार्डबोर्ड या बासी मेवों जैसी हो, और मुंह में चिकना या चिपचिपा महसूस हो। यदि आपके तेल या कंटेनर से दुर्गंध आने लगे, तो आपको ऐसा करने की ज़रूरत है। साफ किया जाए.
यह आपके कंटेनर पर निर्भर करता है. सफाई से पहले, यह सुनिश्चित करने के लिए निर्माता के विनिर्देशों की जांच करना सुनिश्चित करें कि कंटेनर डिशवॉशर सुरक्षित है। अन्यथा, आप डिस्पेंसर को गर्म साबुन के पानी और गैर-अपघर्षक स्पंज का उपयोग करके हाथ से साफ कर सकते हैं, या एक लंबी बोतल ब्रश (संकीर्ण मुंह वाले, गहरे कंटेनरों के लिए) का उपयोग कर सकते हैं। दोबारा भरने से पहले कंटेनर को अच्छी तरह से धोकर सुखा लें।